Übergewicht und Adipositas werden als Hauptgesundheitsproblem dieses Jahrhunderts angesehen, wobei für die Prognose der Patienten die Fettverteilung, im Sinne eines androgenen oder gynoiden Typs, ei
In Deutschland werden nach wie vor zu wenig Obst, Gemüse und Vollkornprodukte und zuviel Fett, Zucker und Salz gegessen.
Auf jeden Fall bringt langsames Abnehmen mehr als jede Radikaldiät. Die Nahrungsaufnahme sollte nur leicht reduziert werden, dafür dauerhaft. Sinnvoll ist eine allgemeine Ernährungsumstellung.