Forschung
Vitamin C kann Tumoren bekämpfen
Schon seit langem spekulieren Wissenschaftler darüber, dass Vitamin C (Ascorbinsäure) bei der Tumorbekämpfung hilfreich sein könnte. Jetzt gibt es hierfür neue Beweise. Allerdings scheint sich die Antitumor-Wirkung nur dann zu entfalten, wenn die Ascorbinsäure in hoher Dosis direkt in die Blutbahn gespritzt wird. Vitamin C-Tabletten sind offenbar wirkungslos.mehr »
Gut zu wissen
Früherkennung von Darmkrebs
Zu den häufigsten Krebsleiden gehört der Darmkrebs, an dem jährlich 60.000, meist ältere Menschen erkranken. Die Hälfte der Betroffenen stirbt an dem Krebsleiden.mehr »
Ernährung
Vitamin B - Das Gute im Weizenbier
Diese Nachricht freut die Bierfreunde: Obwohl die schädliche Wirkung von übermäßigem Alkoholgenuss auf den Organismus bekannt ist, sagen Forscher aus Boston, dass vor allem Weizenbier in Maßen den Vitamin-B-Haushalt optimieren kann. Jedermann weiß, dass zu viel Alkohol gefährlich ist – die Leber leidet unter Verfettung, Alkohol verursacht Verkehrsunfälle und zerstört so manche Beziehung.mehr »
Ernährung
Neues Risiko der Fritten gefunden
In Kartoffel-Chips und Pommes frites haben Wissenschaftler der Technischen Universität München jetzt erstmals eine Substanz nachgewiesen, die noch viel gefährlicher als das in Pommes frites nachgewiesene Acrylamid. Das so genannte Glycidamid entsteht ebenfalls beim Erhitzen von Kartoffelprodukten und steht im Verdacht stark Krebs erregend zu sein.mehr »
Gut zu wissen
Kaugummi ist für den Darm gesund
Nach einer Darmoperation sollten Sie ruhig zum Kaugummi greifen, und das gleich über einen längeren Zeitraum. Kaugummikauen verbessert die Wiederherstellung der Darmfunktion nach einem operativen Eingriff am Darm. Das haben die Wissenschaftler Sanjay Purkayastha vom St. Mary’s Hospital in London und seine Kollegen herausgefunden und einen entsprechenden Artikel in der Fachzeitschrift JAMA veröffentlicht. mehr »