Neben Kalzium spielt auch das Spurenelement Fluor eine wichtige Rolle für die Festigkeit der Knochen und die Widerstandsfähigkeit des Zahnschmelzes. In Amerika konnte gezeigt werden, dass durch die Beigabe von Fluor zum Trinkwasser seltener Karies auftritt. In Deutschland ist der Fluoridgehalt des Trinkwassers relativ gering. Aufgrund des geltenden Grundgesetzes ist in Deutschland keine Fluoridierung des Grundwassers möglich, so dass die Fluor-Ionen über die Nahrung zugeführt werden müssen.
Inzwischen wird mit Fluor angereichertes Speisesaluz angeboten, das zur Fluorversorgung beitragen kann. Eine fluoridierte Zahnpasta hilft dabei, den Zahnschmelz gegen Karies widerstandfähig zu mache. Hochkonzentrierte Fluoridgele, die einmal wöchentlich angewendet werden, wirken besonders intensiv gegen Karies und Plaque.
3,1 – 3,8 mg
Bei der Zufuhr durch Supplemente (Tabletten oder Tropfen) zur Vorbeugung vor Karies sollte ein längerer Zeitraum nicht überschritten werden, da es bei Überdosierung zur gesteigerten Knochenbildung sowie Kalkablagerungen in Sehnen, Muskulatur und in der Niere kommen kann.
Alter | Bedarf/Tag | Suppl/Tag |
---|---|---|
Säuglinge bis 12 Monate | 0,1-0,5 | 0.25 mg |
Kinder von 1 bis unter 2 Jahre | 0,5-1.5 mg | 0.25 mg |
Kinder von 2 bis unter 3 Jahre | 0,5-1.5 mg | 0,5 mg |
Kinder von 3 bis unter 6 Jahre | 1,0-2,5 mg | 0,5 mg |
Kinder von 6 bis unter 15 Jahre | 1,5-2,5 mg | 1,0 mg |
Jugendliche und Erwachsene | 1,5 – 4,0 mg | 1,0 mg |