Frauen die häufig unter Migräne leiden, haben auch ein höheres Risiko einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall zu erleiden. Das haben Wissenschaftler von der Universität Harvard jetzt herausgefunden und ihre Ergebnisse auf einer Fachtagung in Chicago vorgestellt. Untersucht wurden dazu fast 28 000 Frauen, die an einer großen Studie, der Women’s Health Study, teilgenommen hatten. mehr »
Ausreichend Vitamin D kann die Blutgefäße vor gefährlichen Fett- und Kalkablagerungen bewahren. Das haben Wissenschaftler von der Albert Einstein Universität in New York jetzt herausgefunden und auf einem Kongress in Atlanta vorgestellt. Wie sich zeigte, hatten Menschen mit niedrigen Vitamin-D-Spiegeln ein höheres Risiko, schädliche Ablagerungen an den Blutgefäßen in den Beinen zu entwickeln, als Menschen, die ausreichend mit dem fettlöslichen Vitamin versorgt waren.mehr »
Seefisch ist die wichtigste Quelle für Omega-3- Fettsäuren, die wiederum als essenziell für eine optimale Entwicklung des Nervensystems gelten. Dennoch empfehlen die öffentlichen Stellen in den USA seit 2004 Schwangeren den Konsum von Seefisch auf maximal 340 Gramm pro Woche zu begrenzen, um den Fötus nicht metallorganischen Quecksilberverbindungen auszusetzen. Auf diese Weise liegt der Anteil der durch die Nahrung zugeführten Quecksilberverbindungen in der amerikanischen Bevölkerung bei 0,02mg/kg Körpergewicht.mehr »