Im Mastdarm sammeln sich alle unverdauten Reste der Nahrung. Von diesem Sammelbecken geht bei ausreichender Füllung ein Reiz aus, der mit entsprechendem Füllungsgrad den Reflex für den sogenannten Stuhldrang auslöst.

Wie ein Bilderrahmen umgibt der Dickdarm die vielen Dünndarmschlingen. Seine Länge beträgt nur etwa eineinhalb Meter und sein Querschnitt ist deutlich größer als der des Dünndarms. Er besteht aus einem aufsteigenden (ascendens) einem querverlaufenden (transversum) und einem absteigenden (descendens) Anteil und mündet in das Rectum, einem kurzen Darmstück, welches dem Darmausgang vorgeschaltet ist.