Übergangsmilch und Muttermilch
Zwei bis drei Tage nach der Vormilch kommt die Übergangsmilch. Schon die Übergangsmilch ist wesentlich nahrhafter als die Vormilch. Sie enthält immer noch viel Eiweiß und damit auch Immunglobulin, jetzt aber auch mehr Kohlehydrate und Fett.