Vom richtigen Trinken
Der tägliche Flüssigkeitsbedarf muß ausgeglichen werden und der Flüssigkeitsumsatz sollte ausgewogen sein. Trinken ist demnach auch ein wichtiges Element der Ernährungsmedizin, welches für die unterschiedlichen Funktionen des Körpers von enorm großer Bedeutung ist. Viele mit dem Essen aufgenommenen Stoffe können nämlich nur in Flüssigkeit gelöst werden und nur in dieser Lösung dem Organismus zur Verfügung stehen.