Alle Organe die der Aufnahme und Zerkleinerung der Nahrung, dem Transport, und dem Abbau in resorbierbare Bestandteile sowie der Ausscheidung unverdaulicher Nahrungsbestandteile dienen. Zum Verdauungstrakt gehören Mund, Speiseröhre, Magen, Dünndarm, Dickdarm und After.