Zur gesunden Lebensweise gehört nicht nur ausreichend Bewegung, sondern auch eine ausgewogene und bewusste Ernährung. Einen hohen Stellenwert haben dabei die Omega-3-Fettsäuren. Sie schützen das Herz, senken den Blutdruck und das Schlaganfallrisiko. Darüber hinaus hemmen sie die Arteriosklerose, stärken Gedächtnis und Muskeln, senken das Risiko von Brust-, Darm- und Prostatakrebs und können offenbar auch Erkrankungen wie Diabetes, Alzheimer und rheumatische Erkrankungen positiv beeinflussen.mehr »
Dass Fisch und besonders Fischöl sehr gesund sind, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Jetzt gibt es neue Belege dafür, dass die darin enthaltenen Omega-3-Fettsäuren vor Herzinfarkt schützen können. Darüber hinaus zeigt sich, dass Omega-6-Fettsäuren (in bestimmten Gemüsesorten und Nüssen enthalten) den Blutdruck senken. Eine in der Online-Ausgabe von Circulation veröffentlichte Studie, die in Costa Rica durchgeführt wurde, belegt, dass Omega-3-Fettsäuren das Herzinfarkt-Risiko um 59% senkt.mehr »
Gute Nachricht für alle Männer, die gerne Brokkoli essen. Wissenschaftler aus Großbritannien und Italien haben jetzt herausgefunden, warum das grüne Gemüse vor Prostatakrebs schützen kann. Demnach wirken gewisse Inhaltsstoffe des Gemüses auf das Erbgut und verändern Signalwege, die im Zusammenhang mit Entzündungsreaktionen und der Krebsentstehung in der Prostata stehen.mehr »
Der Biss in einen leckeren Apfel, oder ein Stück Schokolade führen zu Kribbeln an der Lippe oder zu Magen-Darm-Problemen? Dahinter könnte eine Lebensmittelallergie stecken. Nach Schätzungen von Experten leiden immer mehr Menschen an einer solchen Allergie: Etwa acht Prozent der Kinder und zwei Prozent der Erwachsenen sind betroffen.mehr »
Ob man eine geborene Naschkatze ist, liegt tatsächlich in den Genen. Das haben Forscher aus Kanada jetzt herausgefunden. Eines der wichtigsten Gene ist GLUT2. Menschen, die dieses Gen besitzen, konsumieren messbar mehr Zucker und Süßigkeiten als Menschen, die eine herkömmliche Genvariante aufweisen.mehr »