Leichte Unterzuckerungen sind auch bei guter Stoffwechseleinstellung nicht gänzlich zu vermeiden. Zu niedrige Blutzuckerwerte sind aber nicht gefährlich, wenn sie rechtzeitig erkannt werden.
Unterzuckerungen können plötzlich auftreten, wenn Insulin, Nahrung und Sport nicht aufeinander abgestimmt sind, wenn eine Mahlzeit ausgelassen wurde oder bei Magen-Darm-Infekten. Bei den ersten Anzeichen einer Unterzuckerung müssen Kohlenhydrate aufgenommen werden, die schnell ins Blut gehen: Traubenzuckertäfelchen, Cola-oder Limo-Getränke (keine Lightprodukte!) oder z.B. Gummibärchen. Im Notfall helfen auch Obst, Brot oder Würfelzucker, die aber etwas weniger schnell wirken. Bei beginnender Unterzuckerung muss jede körperliche Aktivität unterbrochen werden. Durch die niedrigen Blutzuckerwerte kann die geistige Leistungsfähigkeit kurzfristig eingeschränkt sein. Der Zustand bessert sich aber, sobald die Kohlenhydrate aufgenommen wurden.