Ernährung

Äpfel – Nüsse – Mandelkern

In der Advents- und Weihnachtszeit sind viele Allergiker durch das Angebot an Plätzchen, Nüssen oder Äpfeln gefährdet. Sie reagieren allergisch und manche sogar mit der Maximalform der allergischen Reaktion: sie erleiden einen anaphylaktischen Schock. Dieses Ereignis kostet jedes Jahr etwa 250 Allergikern das Leben.

Tritt eine anaphylaktische Reaktion auf, ist rasches Handeln gefragt, weil die Symptome das Leben des Betroffenen bedrohen. Deshalb muss nach Ansicht von Professor Ludger Klimek aus Wiesbaden im Notfall schnell gehandelt werden. Dazu müssen die gefährdeten Patienten intensiv aufgeklärt werden, sie sollten zur prophylaktischen Behandlung motiviert werden und immer die Notfallmedikamente bei sich tragen.

Das ist erforderlich, weil viele allergie-auslösende Substanzen sich in den Nahrungsmitteln verstecken, die betroffenen Allergiker die verantwortliche Substanz nicht kennen und die behandelnden Ärzte im Notfall weder den Patienten noch seine Allergie kennen. Die versteckten Allergene können aber bereits in kleinsten Mengen zu einem solchen dramatischen Ereignis führen, das als eine Schwellung der Schleimhäute, schwere Atemnot bis zum Kreislaufkollaps die Gesundheit des Allergikers akut bedroht.

Bekannt ist, dass als häufigste Auslöser der Allergie Nüsse und Erdnüsse, aber auch Milch, Eier, Fisch, Schalentiere und Soja verantwortlich sind. Im Sommer sind vor allem die Insektenstiche (Insektengifte) für viele Allergiker bedrohlich, häufig lösen auch Medikamente eine allergische Reaktion aus und in der vorweihnachtlichen Zeit gehören Nüsse zu den wichtigsten Übeltätern.
Selbst wenn man die Nüsse selbst vermeidet, verstecken sie sich in Schokolade, in Plätzchen und sogar im festlichen Weihnachtsmahl können sie angetroffen werden. Aus diesem Grund sollten aller Nuss-Allergiker in der Weihnachtssaison besondere Vorsicht walten lassen und sehr aufmerksam die angebotenen Nahrungsmittel auf deren Inhaltsstoffe prüfen, bevor die potentiell lebensbedrohliche Situation der anaphylaktischen Reaktion auftritt.
Das Notfall-Set enthält ein Adrenalin sowie ein stark antientzündliches und abschwellendes Mittel (Kortison) sowie ein Antihistaminikum, so dass rasch der Kreislauf stabilisiert und die Schwellung blockiert wird. Es sollte bei jedem Allergiker griffbereit sein. Nur wenig mehr als die Hälfte der Anaphylaxie-Patienten ist mit einem Notfallset versorgt, und Professor Klimek fordert die Versorgung dieser Patienten deutlich zu verbessern. Alle Betroffenen sollten umfassend informiert und geschult werden und vor allem die Angehörigen sollten das Problem kennen, die Symptome erkennen und die Handhabung des Notfallsets-beherrschen.

Krankheiten & Symptome

Erkältung

Grippe

Halsschmerzen

Husten

ADHS

Adipositas

Adipositas; Diabetes

ADS

Akne

Alkoholkrankheit

Allergie

Allergische Rhinitis

Allergischer Schnupfen

Alzheimer

Angst

Angststörungen

Anorexia nervosa

Arterienverengung

Arteriosklerose

Arthritis

Arthrose

Arzneimittelunverträg …

Asthma

Autismus

Bauchschmerzen

Blähungen

Blasen- oder Lungenent …

Blasenschwäche

Blutdruck

Blutgerinnung

Bluthochdruck

Blutvergiftung

Borreliose

Bronchitis

Brustkrebs

Bulimie

Burnout-Syndrom

CED

Cervix Karzinom

Chronical Obstructive …

Chronisch Entzündlich …

Chronische Erkrankunge …

Chronischer Bronchitis

Colitis ulcerosa

Colitisulcerosa

COPD

Darmkrebs

Darmträgheit

Demenz

Depression

Depressionen

Depressionen; Diabetes

Dermatitis solaris acu …

Diabetes

Diabetes mellitus

Diabetischer Fuß

Diphtherie

Disstress

Durchblutungsstörung

Durchblutungsstörunge …

Durchfall

Dyspepsie

Eisenmangel

Eiszapfen-Effekt

Entzündungen

Enuresis

Epilepsie

Erbrechen

Erektile Dysfunktion

Erektionsstörung

Erschöpfung

Erschöpfungssyndrom

Fahrangst

Fettleber

Fibromyalgie

Fibromylagie

Fibromylagiesyndrom

Fieber

Flugangst

Fraktur

Frühsommer-Meningo-En …

FSME

Fuß- und Nagelpilz

Fußschmerzen

Ganzkörperschmerz

Gebärmutterhalskrebs

Glaukom

Glykiertem Hämoglobin

Grauer star

Grippe Impfung

Grüner Star

Gürtelrose

Haarausfall

Haemophilus influenza …

Hämophilie

Hämorrhoiden

Harnwegsentzündungen

Harnwegsinfektion

Hausstaubmilbenallergi …

HAut

Hautabschürfungen

Hautausschlag

Hauterkrankungen

Hautflecken

Hautkrebs

Hepatische Encephalopa …

Hepatitis

Hepatitis A

Hepatitis B

Herbst

Herz

Herz-Kreislauf-Erkrank …

Herzinfarkt

Herzkrankheit

Herzphobie

Herzrhythmusstörungen

Heuschnupfen

Hib

Husten und Gliederschm …

Hypoglykämie

Imfpung

Immunsystem

Influenza

Inhalationsallergie

Insektenstich-Allergie

Jodmangel

Keuchhusten

KHK

Kinderlähmung

Knochenmetastasen

Kopflausbefall

Kopfschmerzen

Krampfadern

Krebs

Kuhmilchallergie

Lähmungserscheinungen

Lebensmittelintoleranz

Leberkrebs

Leberverfettung

Leberzirrhose

Magenschmerzen

Magersucht

Makuladegeneration

Malaria

Manganmangel

Mangelerscheinung

Masern

Meningokokken

Metabolisches Syndrom

Migräne

Mineralstoffmangel

Morbus Crohn

Morbus Parkinson

MPS

Multiple Sklerose

Mumps

Muskelfaserriss

Muskelzerrung

Myom

Nagelpilzrkrankungen

Nasen-Nebenhöhlenentz …

Nebenhöhlenentzündun …

Neurodermitis

Niesen

Obstipation

Ohrgeräusche

Osteoporose

Parodontitis

PAVK

Pneumokokken

Polio

Pollenallergie

Polyarthritis

Prostatakrebs

Prüfungsangst

Psoriasis

Rauchgasvergiftung

Reflux

Reisekrankheit

Reizdarmsyndrom

Reizdarmsyndroms

Restless Legs Syndrom …

Rheuma

Rotaviren

Röteln

Rückenschmerzen

Scharlach

Schaufensterkrankheit

Schilddrüse

Schimmelpilzallergie

Schlafapnoe

Schlafstörungen

Schlaganfall

Schmerzen

Schnupfen

Schuppenflechte

Schwangerschaftsdiabet …

Schwerhörigkeit

Schwindel

Sehschwäche

Sepsis

Sexuelle Funktionsstö …

Sklerose

Sodbrennen

Sonnenallergie

Sonnenbrand

Speiseröhre

Stoffwechselkrankheit

Stoma

Stress

Thrombose

Thrombosen

Tierhaarallergie

Tinnitus

Tollwut

Toxoplasmose

Tumorerkrankung

Typ-1-Diabetes

Typ-2-Diabetes

Typhus

Übergewicht

Venenerkrankungen

Venenleiden

Verdauungsbeschwerden

Verdauungsstörungen

Vergiftung

Vergiftungen

Verstopfung

Vorhofflimmern

Wadenkrampf

Wechseljahresbeschwerd …

Windpocken

Winter

Wundentzündungen

Wundstarrkrampf

Zahn

Zahnverlust

Zecken

Zeckenbiss

Zöliakie

Zoster

Zukunftsangst

Zwangsstörungen

Blickpunkt

  • Chronisch Entzündliche Darmerkrankungen:
    Colitis ulcerosa

    Colitis ulcerosa und Morbus Crohn sind als chronisch entzündliche Darmerkrankungen bekannt. Es handelt sich dabei um Darmentzündungen, mit denen der Betroffene sich meist lebenslang auseinandersetzen muss. Kennzeichnend für chronisch entzündliche Darmerkrankungen ist, dass es in Intervallen zu schmerzhaften Entzündungsschüben kommt, die sich mit Phasen abwechseln, in denen die Symptome gar nicht oder nur abgeschwächt vorhanden sind.

    weiter »

Partnerinformationen