Alle B-Vitamine gehören zu den wasserlöslichen Vitaminen. Ihre Funktionen im Körper hängen eng miteinander zusammen, so dass bei Mangelzuständen, wie bei Stress oder einseitigen Diäten, ein Kombinationspräparat aller Vitamine dieser Gruppe sinnvoll ist.
Vitamin-B1-Bedarf (Thiamin)
Männer: 1,0 – 1,3 mg
Frauen: 1,0 mg
Vitamin B1 ist wichtig für
- Energiegewinnung
- Nervensystem
Vitamin B1 ist enthalten in
- Hefe
- Getreide, Weizenkeime
- Gemüse, Kartoffeln, Sonnenblumenkerne, Erbsen
- Innereien, Mageres Schweinefleisch
Vitamin-B1-Mangel führt zu
- Kopfschmerzen, Magenschmerzen
- Appetitlosigkeit
- Verstopfung
- Gedächtnis- und Konzentrationsstörungen