Wem die Spucke wegbleibt, der bekommt nicht nur einen trockenen Mund. Das ausbalanciertes System der Immunabwehr im Mundraum gerät aus dem Gleichgewicht, was Karies, Parodontose oder sogar Erkrankungen im Körper zur Folge haben kann. “Speichel hält die Mikrobiologie im Mund im Gleichgewicht und hat eine wichtige Wächterfunktion”, betont Prof. Gerhard Meyer (Universität Greifswald). Aber erst Schritt für Schritt kommt die Forschung hinter die vielfältigen Eigenschaften des Speichel, der die Zähne wieder mit Mineralien auffüllt, Wunden heilt, Krankheiten aufzeigt und manchmal auch Mörder überführt. Rund 100 Millionen Bakterien leben in jedem Milliliter menschlicher Spucke. Etwa 600 Arten sind bislang identifiziert. Einige haben schützende Funktionen, andere aber auch schädigende. Wenn diese Speichelbakterien nun eine Läsion finden, etwa in Zahnfleischtaschen, wo sie nicht mehr belüftet und weggespült werden, können sie dort nicht nur die Strukturen zerstören, sondern auch über die Blutbahn in den Körper gelangen.
Zunehmende Mundtrockenheit
Tatsache ist dass immer mehr Menschen die Spucke wegbleibt: Etwa 25% aller Deutschen leidet zumindest zeitweise unter Mundtrockenheit. Dies kann durch Medikamenteneinnahme, Diabetes oder Bestrahlungen ausgelöst werden. Hier helfen zuckerfreie Kaugummis oder notfalls Medikamente, die den Speichelfluss wieder in Gang zu bringen. Sind die Parodontose- und Karies-Keime nämlich einmal im Körper, können schlimmstenfalls Herzinfarkte, Blutgerinnungsstörungen oder Entzündungen des Herzmuskels die Folge sein. “Die Kardiologen haben die Mundhöhle als Hochrisikogebiet entdeckt”, berichtet Meyer. Im Tierversuch sind Zusammenhänge zwischen Parodontose-Erregern und Herz- Kreislauf-Leiden, Herzinfarkt und Schlaganfall bereits belegt.
Einen ganz simplen wohltuenden Effekt hat der Speichel aber bereits jetzt – wie niederländische Forscher aus Amsterdam erst im Juli bestätigten. Das im Speichel enthaltene Protein Histatin beschleunigt die Wundheilung. Das alte Hausmittel, auf die Schürfwunde am Knie einfach Spucke aufzutragen, funktioniert also wirklich.