Als Grundbausteine des menschlichen Organismus sind Mineralstoffe und Spurenelemente lebenswichtig und unverzichtbar für die unterschiedlichen Funktionen der Zellen.
Für einen gesunden Stoffwechsel benötigt die Zelle Vitamine, Hormone und Enzyme, zu dessen Funktion und Regulation immer auch Mineralstoffe und Spurenelemente benötigt werden. Außerdem stellen diese Elemente die Gerüstsubstanz zum Aufbau von Knochen, Zähnen und anderer Körpergewebe dar.Einige Erkrankungen sind immer mit einem mehr oder weniger ausgeprägtem Verlust und Verbrauch der Mineralstoffe und Spurenelemente verbunden, wie beispielsweise die chronischentzündlichen Darmerkrankungen. Hierzu gehört der Morbus Crohn und die Colitis ulcerosa, bei denen es durch die chronische Entzündung der Darmwand zu chronischen Blutverlusten und erhöhter Flüssigkeitsausscheidung durch die begleitenden Durchfälle kommt.
Während einerseits die entzündete Darmwand die Mineralstoffe und Spurenelemente nicht in ausreichender Menge aus der Nahrung aufnehmen kann, werden mit dem Blut und Flüssigkeitsverlust gleichzeitig große Mengen ausgeschieden.
Es ist daher für jeden Patienten mit chronischentzündlicher Darmerkrankung unerläßlich, daß er diesen Mineralstoff und Spurenelementverlust ausgleicht.