Das Spurenelement Selen
Selen erfüllt lebensnotwendige Funktionen als Bestandteil von Enzymen und Proteinen und schützt so z. B. Fettsäuren vor der Oxidation.
Selen erfüllt lebensnotwendige Funktionen als Bestandteil von Enzymen und Proteinen und schützt so z. B. Fettsäuren vor der Oxidation.
Abweichungen vom Mineralstoff- und Spurenelementhaushalt wurde in der Vergangenheit viel zu wenig Beachtung geschenkt. Erst durch die modernen medizinischen Nachweismethoden und die Forschung hat sich herausgestellt, daß zahlreiche Erkrankungen oder gesundheitliche Störungen auf einen Mangel oder eine unausgewogene Balance dieser lebensnotwendigen Bausteine des Organismus zurückgeführt werden müssen.
Im Dünndarm findet die Aufnahme von Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen statt. Der Dickdarm hat hauptsächlich die Aufgabe, den Stuhl einzudicken und Wasser zu resorbieren.