Wer abnehmen will, hat’s ja eigentlich ganz einfach. Weniger essen als man verbraucht – und schon nimmt man ab.

Aber ganz so einfach ist es in der Realität dann doch nicht. Denn wer hungert, nimmt nicht zwangsläufig ab. Stattdessen gewöhnt sich der Körper daran, dass er mit weniger Nahrung auskommen muss. Zuallererst verliert man Wasser und auch das Muskelgewebe wird abgebaut, lange bevor es an die Fettpolster geht. Wird die Diät dann abgebrochen, also wieder wie zuvor weiter gegessen, setzt der Körper den Nahrungsüberschuss in noch mehr Fettzellen um. Deshalb kommt es nach der Diät wieder zu einem raschen Gewichtsanstieg.

Wer abnehmen will braucht Zeit und darf sich nicht mit unrealistischen Zielen überfordern oder gar frustrieren. Auch wer aus gesundheitlichen Gründen abnehmen muss oder will, sollte nicht in einer Blitzaktion riesige Gewichtsmengen abnehmen.

Viele Untersuchungen haben nämlich gezeigt, dass bereits eine moderate Gewichtsabnahme von ca. 5 Prozent des Ausgangsgewichts mit erheblichen Verbesserungen des Gesundheitszustandes einhergeht. Bei übergewichtigen Diabetikern führt eine Gewichtsabnahme von drei bis fünf Kilogramm schon zu einer deutlichen Verbesserung der Blutzuckerwerte. Bei Hypertonikern führt dieser Gewichtsverlust zu besseren Blutdruckwerten.

Wenn man abnehmen möchte, braucht man eine große Portion Durchhaltevermögen und Motivation – also besonders dann, wenn man sich vorgenommen hat, sein Übergewicht deutlich zu reduzieren.

Damit dieses Vorhaben erfolgreich wird, ist zur Motivation und zum Erfolg eine Formula-Diät als Einstieg in die Gewichtsabnahme gut geeignet.

Formula-Diäten wie formoline eiweiß-diät von certmedica bestehen aus einem Proteinpulver, das mit Wasser oder Milch angerührt wird und komplette Mahlzeiten ersetzt. Diese Formuladiät hat eine außergewöhnlich hohe Eiweißwertigkeit und ist mit der Aminosäure Tryptophan und mit L-Carnitin angereichert, was weitere positive Effekte hat. Die Zusammensetzung der Formula-Diäten ist vom Gesetzgeber in engen Grenzen vorgeschrieben. Die Tagesration von 800 kcal sollte nicht unterschritten werden, damit die Mindestmenge an Nährstoffen enthalten ist und keine Mangelzustände entstehen.

Denn Formula-Diäten enthalten alle lebensnotwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge. Das Proteinpulver lässt sich nach den Empfehlungen schnell zubereiten und ist praktisch – vor allem wenn Sie berufstätig sind und wenig Zeit haben. Bei richtiger Anwendung können Sie innerhalb kurzer Zeit deutlich an Körpergewicht verlieren. Allerdings sollte man eine Formula-Diät zum Abnehmen nie ohne eine spätere Ernährungsumstellung durchführen. Sonst sind die verlorenen Pfunde schnell wieder drauf. Denn Ihr Körper hat sich während der Diät darauf eingestellt, mit viel weniger Nahrungsenergie auszukommen, und Ihr Stoffwechsel arbeitet auch dann noch auf Sparflamme, wenn Sie wieder normal essen.

Wenn Sie vorhaben ihr Gewicht deutlich zu verringern, dann sollten Sie dies mit Ihrem Arzt besprechen. Ihr Arzt kann Ihnen nämlich genau sagen, was Sie alles beachten sollten, wenn Sie abnehmen wollen.

Was die Experten der Adipositas-Gesellschaft sagen

In den Leitlinien zur Behandlung der Adipositas haben Experten der Deutschen Adipositas-Gesellschaft auch zu Formula-Diäten Stellung bezogen. Ihre Empfehlungen für Menschen, die lediglich moderat abnehmen wollen, lauten: „Formulaprodukte können im Rahmen einer Mahlzeitenersatzstrategie flexibel eingesetzt werden. Dabei werden ein bis zwei Hauptmahlzeiten pro Tag durch Formulaprodukte (z.B. formoline eiweiß-diät, ca. 200 kcal pro Mahlzeit) ersetzt. Bei einer täglichen Energiezufuhr von 1200-1600 kcal ist nach drei Monaten ein Gewichtsverlust von durchschnittlich 6,5 kg zu erwarten.“

Für Menschen, die deutlich mehr abnehmen sollen, heißt es bei den Experten der Deutschen Adipositas-Gesellschaft: „Formuladiäten mit einer Gesamtenergiemenge von 800 bis 1200 kcal/Tag ermöglichen einen Gewichtsverlust von 0,5-2 kg/Woche über einen Zeitraum von bis zu 12 Wochen. Sehr niedrig kalorische Kostformen (<800 kcal/d) kommen nur bei Personen mit BMI ≥ 30 kg/m² in Frage, die aus medizinischen Gründen kurzfristig Gewicht abnehmen sollen.“ In diesem Falle empfehlen die Spezialisten dringend die Mitbetreuung durch einen Arzt oder Ernährungsberater. Auch sollte das Abnehmen mit Formula-Diäten stets von vermehrter Bewegung begleitet sein.

Der Nutzen von Formuladiäten ist in wissenschaftlichen Untersuchungen belegt

Die genaue Analyse des wissenschaftlichen Datenmaterials hat gezeigt, dass mit Formula-Diäten im Vergleich zu konventionellen, mäßig energiereduzierten Diäten mit normalen Lebensmitteln (kalorienreduzierte Mischkost) nicht nur eine höhere anfängliche Gewichtsabnahme möglich ist, sondern auch ein größerer Teil des Erfolgs über Jahre gehalten werden kann. Damit sind Konzepte mit initialer Formula-Diät solchen mit kalorienreduzierter Mischkost nicht nur kurz- sondern auch langfristig überlegen.

In einer großen Studie in Schweden mit Abnehmwilligen konnte man zeigen, dass über 24 Monate für ein Therapiekonzept aus Verhaltensmodifikation plus anfänglicher Formula-Diät im Vergleich zu Verhaltensmodifikation allein ein besserer Langzeiteffekt auftrat.

Formula-Produkte zum Mahlzeitenersatz werden zunehmend auch zur Therapie von übergewichtigen und adipösen Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2 eingesetzt. Eine Studie, die dazu in den USA und sogar mit finanzieller Unterstützung der Regierung durchgeführt wurde, belegt, dass durch Diät, vermehrte Bewegung, Verhaltensmodifikation und ein- bis zweimaligem Ersatz der Mahlzeiten täglich durch Formula-Produkte eine Gewichtsreduktion von im Mittel acht kg in zwölf Monaten mit entsprechender Verbesserung der Diabeteseinstellung erzielt werden kann.

Proteinreiche Diäten machen satter

In zahlreichen wissenschaftlichen Studien wurde die Wirkung von Protein (Eiweiß) auf Hunger und Sattheit untersucht. Dazu erhielten Probanden über einen längeren Zeitraum Mahlzeiten in unterschiedlicher Zusammensetzung. Mahlzeiten mit einer sehr eiweißreichen Zusammensetzung machten dabei am schnellsten und nachhaltigsten satt. Im Vergleich von Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß weist Protein den höchsten Sättigungseffekt auf.

Erklärt wird dieses Phänomen mit der so genannten aminostatischen Hypothese: Der menschliche Körper muss essentielle Aminosäuren nur über die Nahrung zuführen. Der Anstieg dieser Aminosäuren im Blut unterstützt die Reduktion des Appetits führt.

Die Sättigungswirkung von Protein führt man mittlerweile auf einige spezielle Aminosäuren zurück. Dazu gehört auch die Aminosäure Tryptophan, die Vorläufer bestimmten Botenstoffen des Gehirns ist, die auf Hunger und Sättigungsregulation Einfluss nimmt. Weil Tryptophan eine Vorläufersubstanz des Serotonins ist, wird auch eine Verbesserung der Stimmung erwartet. Eiweißreiche Produkte, die einen hohen Anteil von Tryptophan enthalten, führen also zu einer rascheren Sättigung und psychischen Ausgeglichenheit. Die formoline eiweiß-diät ist deshalb zusätzlich mit Tryptophan angereichert.

Bewegung hilft

Neben der Reduktion der Kalorienzufuhr hilft vor allem mehr körperliche Aktivität optimal, um Übergewicht zu reduzieren. Denn mit jeder Bewegung wird die Muskulatur beansprucht und trainiert und baut sich allmählich auf. Muskelfasern sind wahre “Energiefresser”, die viele Kalorien verbrennen. Dieser günstige Effekt hält auch noch eine Zeit lang nach dem Training an.

Der Erfolg einer Körpergewichtsabnahme mittels Bewegung kann durch Carnitin gesteigert werden. Diese Substanz steigert die Fettmobilisation aus den Depots und beteiligt sich am Transport der Fettsäuren in die Mitochondrien. Die Fettsäuren werden dann dort in energiereiche Moleküle umgebaut. Auf diese Weise beteiligt sich Carnitin an der Reduktion des Körperfettanteils und baut die Muskelenergie auf.

Doch das ist nicht alles. Mittlerweile weiß man, dass L-Carnitin auch positive Wirkungen auf das Herz ausübt. Wissenschaftler fanden heraus, dass die Substanz die Durchblutung des Herzens verbessert. Das vom Körper aus Aminosäuren hergestellte L-Carnitin senkt Blutfettwerte, steigert das HDL-Cholesterin und mindert damit das Risiko einer koronaren Herzerkrankung.

Darüber hinaus erweitert L-Carnitin die Blutgefäße, verbessert die gesamte Durchblutung und erhöht somit die Sauerstoffversorgung im Muskel, was auch alles der Fettverbrennung dient.