Leberprodukte
Gallenflüssigkeit, die im wesentlichen verdauungsfördernde Stoffe und Cholesterin (ein Blutfett) enthält. Als Sammelreservoir fungiert die Gallenblase, die die Galle bedarfsgerecht in den Zwölffingerdarm abgibt, und damit die Verdauung der Nahrung unmittelbar unterstützt.